“嗯，您说。”
“既然你把这大肠的做法卖咱天福居了，万万不能再卖给别人了，这道理你懂吗？”李大厨转达孔掌柜的话。
“这个是自然，不过有句话我也得说在头里。”红雪不紧不慢地说：“这大肠的做法并不复杂，有心人也能做得个八九成像，关键就是在这香料上，其实今天您吃的大肠里还少一种香料，我一会儿写下来，您去买原料，自己调，那可是独此一家的了，那么以后再有人仿做，也做不出这个味了。”
李大厨一拍大腿笑道：“那敢情好。”他知道红雪既然这么说，就是把那香料方子一并送给自己了，现在才觉得这一百两银子花得并不亏，不但不亏，孔掌柜那个一毛不拨的铁公鸡，听自己跟红雪谈好了价钱，不但不生气，还答应以后每月给自己加五十文工钱，红雪真是自己的福星啊。
于是由李大厨写，红雪说，一张菜谱新鲜出炉了。
红雪笑道：“其实这大肠的做法还有很多，有时间您也可以多琢磨一下，有的客人喜欢吃清淡一点，您也可以做个炒大肠什么的。”
“哎，好好好。”李大厨眼睛顿时亮了，忙不迭地把怀里的布包取出来，“雪丫头，看你的衣着也不像富贵人家的孩子，叔自作主张把一百两换成一张五十两的银票，三张十两银票，其余的都是一两的，你点点。”
“我相信李叔，您能帮我这样换开，真是帮了我大忙了。”现在红雪也不太在乎一百两银子，可关键是都给换成小面额的了，让她手也来更方便。
忙完这些事，时辰已经不早了，李大厨死活留红雪吃午饭，她想着，反正也迟了，家里的信也让人带回去了，不如吃饱了再回好了，正好下午自己还可以到洛云轩去转转。
出了天福居，红雪径直奔洛云轩而去，现在她不必担心遇上村里的人，那些人中午都回去了。
刚到洛云轩，老板娘苏姨立马迎了出来道：“哎哟红雪，你可是好长时间不来了，今天又有什么好东西带给苏姨？”
“这阵子家里起房子，事多了点，就没来。”红雪笑道：“这是我上次说过的屏风，苏姨您看怎么样？”
“好，好一个牡丹争艳，瞧那花都像是活生生地开在我眼前一样，都快闻到花香了，红雪你的手艺真是没的说。”苏姨一边赞赏着一边说：“这屏风苏姨要了，给你个实诚价，一百两怎么样？”
“好。”红雪笑了笑道：“既然苏姨那么大方，我也不能小气，这是我抽空打的一些络子，不什什么钱，就关给苏姨当个添头吧，还望苏姨别嫌弃。”
“天呐，这么好看的络子。”苏姨惊叫了起来道：“红雪你确定要送给苏姨？这在其他绣坊可是能卖上不少钱！”
“苏姨诚心待我，我也得抱以同样的诚心。”红雪笑道，其实她主要是想为妹妹们铺路。